RESEPI: Kiwi Cheese Cake With Oreo

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Lepas saya post gambar ni kat FB, ramai dok tanya saya mintak resepi....

Ok, meh sini nak tunjuk ape resepinya....

KIWI CHEESE CAKE WITH OREO

1 set tepung cheese cake segera 200g with topping (ada 4 pilihan topping= kiwi, oren, blueberry dan strawberry, saya pilih kiwi)

110 ml air masak

Handmixer @ Standmixer

1 mangkuk kaca untuk menghidang

Hahaha....Semua tertipu.....Saya beli tepung kek segera je la...Saje nak try....

Tapi takpe la... At least saya boleh tunjuk cara nak bancuh adunan tu kan...Mana la tahu korang pun ada beli tepung tu tapi tak reti nak bancuh walaupun ada instruction kat depan tu...hikhikhik....

Haaa.....Ini dia tepung ituueww!

Yang warna krim tu adalah tepung yang dah diadun dengan cheese

Yang warna hijau tu adalah jem kiwi

Yang warna hitam tu adalah biskut oreo yang dah dihancurkan

EH...Jap-jap!!....Ada yang tak tahu ke apa itu CHEESE???......Cheese adalah keju ya adik-adik!....Diulangi...K.E.J.U.......Ape itu keju???....Keju adalah susu lembu yang diperam....

Haha......Cakap macam adik-adik ni tak sekolah pulak ya...Ape daaa...Budak-budak sekarang bijak la.... >_<

Ok guys.....Mari kita mulakan....

STEP 1

Masukkan tepung warna krim tu dalam bekas pengadun......Kemudian masukkan air 110ml sebagaimana seperti yang diarah oleh instruction kat plastik tepung nih....Then, putar la handmixer tu....1 minit pertama, dengan kelajuan minimum...Kemudian, 5 minit seterusnya dengan kelajuan maximum

Dan....

Taddaaa......Jadilah doh yang likat berkilat macam nih....

Memang adunan ni akan jadi likat...Maybe sebab ada cheese kat dalam ni kot....Tengok la macam iklan kat TV tuh.Makan Pizza Hut mesti cheese tu meleleh-leleh, bila gigit kepingan roti pizza tu mesti tak putus sebab ada cheese...Konon je tuh...Saya makan pizza takde pulak macam tuh!...Kan kan??...hehe

Ohya, kalau takde handmixer, korang boleh guna blender je....Blend selama 6 minit...Tapi make sure adunan tu jadi likat..Kalau tak likat, tak menjadi la kek tu nanti....

Ok, next step!

Masukkan biskut oreo hancur ke dalam mangkuk kaca..Ratakan....Taknak guna mangkuk kaca pun takpe...Saya guna mangkuk kaca sebab nak tengok lapisan kek tu..hehe

Kemudian, masukkan adunan kek yang kita putar tadi...Ratakan...

Yeay!...Dah nampak lapisannya...

The last step is.....Letakkan jem kiwi untuk lapisan terakhir...

Ok, bila dah letak lapisan terakhir tu, boleh la korang letak dalam peti ais selama 3 jam....Selepas 3 jam uolss baru boleh makan ya...

Ohya, make sure peti ais tu tak berbau...Nanti tak pasal-pasal tak jadi kek keju tapi jadi KEK IKAN pulak....hahaha

Haa....amacam??...Senang je kan??!...Hehe

Nak tahu tak kat mana saya beli tepung kek ni??

Saya beli dengan Hannahfoodstuff....Ni fb dia https://www.facebook.com/Hannahfoodstuff 

Macam-macam tepung kek yang dia jual...Kalau nak cuba, boleh la beli dengan dia....=)

Selamat mencuba!

SEKIAN