Kerabu Kacang Panjang kesukaan ramai !!.....=)

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Sapa yang suka makan nasi kerabu confirm suka dengan kerabu kacang panjang ni...

Kerabu kacang panjang ni sangat2 berkhasiat u know!

Sebab kacang panjang tak di masak!

Makan fresh gitu je!

Haha...sodap!

and

For ur information...

Resepi ni saya dapat daripada abang saya!

Hebat tak abang saya?!

Hahahaha

Ok la...jom kita tengok bahan2

Kerabu Kacang Panjang

Bahan-bahan

Kacang panjang muda

Ikan selayang / Ikan kembung

Cili padi

Limau nipis


Bawang Merah

Garam

Gula

Cara-cara membuatnya

Rebus ikan selayang/ikan kembung dalam 2-3 ekor


Camne nak rebus?!




Ala....masak macam ikan rebus biasa tu


Yang letak garam dan asam keping je




Dah siap, korang lenyek-lenyek kan jadi macam ni

Ketepikan






Seterusnya.....

Potong kacang panjang jadi kecik-kecik macam ni

Make sure di basuh bersih ya

Kebersihan tu penting sebab kacang ni takkan di masak!

Kemudian...

Hiris mayang bawang merah dan cili

Step seterusnya....




Korang campurkan semua yang kat atas ni dalam satu bekas


Masukkan sedikit air rebusan ikan tadi


Masukkan garam + gula


Perah asam limau nipis


Gaul rata










Then...








SIAP!

Inilah dia Kerabu Kacang Panjang !!

Senang kan?!!

Makan ngan nasi best

Makan begitu saja pun sangat best okeh!

Saya makan camtu je

Terasa macam makan salad pulak...hehe

Menu ni sangat berkhasiat buat sesiapa yang tengah diet tau!

Dah la sedap


Sihat pulak tu..


Bila makan,terasa ke 'crunchy' an kacang panjang tu


hahaha










Ha....apalagi




CEPAT buat!












hehe....








Selamat Mencuba !!








SEKIAN